Casa Enrique
conservando tradiciones
Casa Enrique

¿Que opinan los clientes?

SATISFACCION

[de Rafa Sanz]
De entrada hay que advertir al visitante que aquí se come y se bebe 'en condiciones', sin que esta afirmación pueda dar lugar a tópicos malentendidos. Las raciones son generosas y el precio resulta bastante ajustado teniendo en cuenta además la calidad de un género -inmejorable-. La cocina tradicional de este establecimiento con sus sabores genuinos y material de primera, es un anticipo concreto de lo celestial que no entiende de cursis y estrambóticas abstracciones con las que pretender engañar esos impostores que se autodenominan 'restauradores' . Paradójicamente éstos no 'restauran' nada, sino que dejan perder lo auténtico, afanándose en 'emplatar', manchando únicamente un mínimo de superficie con esas cursis deconstrucciones de bocaditos tristes y exiguos, con melindrosos aderezos de gorgoritos nitrogenados de sabores irreconocibles, para acabar garabateando con esas 'reducciones' de melazas que salen sospechosamente de los dosificadores y que aseguran que son la 'crème de la crème'. Menús que cuestan un huevo y que apenas se dignan a descender al estómago; destino final donde después de la emoción del paladeo, debiera culminar placenteramente el gozo del comer. Sin los excesos del hastío pero muchísimo menos de vacío, en CASA ENRIQUE se acierta al acudir y sin devarnarnos los sesos por la elección siempre siempre, degustaremos lo mejor de lo mejor, ya sea de la mar o de la tierra. Como amante de lo tradicional en casi todos estos menesteres recomiendo esta magnífica casa de comidas. Es el resultado de un admirable trabajo en equipo desde su fundador, caballero entrañable, leal y hospitalario como nadie, la insustituíble aportación femenina tanto a pie de fogón como a todos los niveles y pasando por sus hijos que saben lo que se traen entre manos, han venido ofreciendo sin bajar en ningún momento el listón, un reconocidísimo prestigio culinario. Esto se sabe naturalmente por el boca a boca en toda España y parte del extranjero. A Dios lo que es de Dios y a César lo que es del César. Saludos cordiales de un transmerano.

Garantizado

[de María Estañoni]
Buen material, cocina fundamentalmente casera pero con mucha calidad y esmero, los peculiares "caricos" alubia roja no muy oscura, -grandiosos-. Buenas carnes, excelente merluza y angulas de la zona a su tiempo, platos variados entre éstos las finísimas croquetas... Ohhh ...¡Qué croquetas!!!.. Una extensa variedad de caldos a elegir. Postres variados, especialmente recomendado la "tupinamba" una suave delicia para el paladar que recomiendo saborear. Pulcritud, trato amable y cercano siempre respetuoso. Por todo esto más el ambiente cordial pero sin estridencias del comedor, hacen de este lugar una apuesta fetén, para quedar muy, pero que muy bien. Saludos

Casa Enrique

[de Merche]
Es un sitio con mucho encanto, tanto el trato como las habitaciones merecen un 10. ¡Enhorabuena! Volveré pronto.

© 2009 Hotel Rural Casa Enrique - last update 01/09/2010 12:00:19